Del 25 al 27 de setembre, el passeig dels Til·lers del Parc de la Ciutadella acull la sisena edició de Terra i Gust, la Festa de l’Alimentació Sostenible emmarcada en les festes de La Mercè. Organitzada per l’Ajuntament de Barcelona, l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat i Slow Food Barcelona, la trobada reuneix 14 restaurants de la ciutat –entre els quals Aguaribay, Casa Xica, El Filete Ruso, Espai Puntal, Fat Veggies, Teòric o Uniko, com a representant de Xangai, ciutat convidada– que oferiran un total de 28 platets elaborats amb productes ecològics i de proximitat a un preu de 5 euros. L’oferta gastronòmica, amb un 50% d’opcions vegetarianes, es completa amb cerveses artesanes triades pel Barcelona Beer Festival, vins naturals, gelats de Delacrem i el mercat de petits productors. En el marc de la Capitalitat Europea del Comerç Local, l’Aula de Cuina oferirà tallers i showcookings a càrrec de xefs com Rafa Peña, Marc Ribas, Artur Martínez, Marc Pérez de La Sosenga o Toni Rodríguez.
La programació musical de l’esdeveniment s'ha dissenyat per acompanyar les diferents franges horàries de la jornada, des dels vermuts del migdia fins als concerts de tarda i vespre. L’Escenari Mercè acollirà cinc propostes en directe que abasten estils com el folk, el jazz, el flamenc i els ritmes d’arrel: el directe festiu de versions d’Azucarillo Kings, el flamenc contemporani del ballarí i coreògraf Marco de Ana, la fusió de rap, jazz i neo-soul de l’artista Sorvina, la timba i el son cubà del grup Tumbakin, i el jazz autoral de la contrabaixista barcelonina Giulia Valle. A més de la proposta culinària i musical, l’espai comptarà amb activitats d’educació ambiental i espectacles per a totes les edats organitzats per l’Espai Consum Responsable, reforçant el compromís de la ciutat amb el consum conscient, el suport al petit comerç i la lluita contra el malbaratament alimentari.
